Снимка: БГНЕС

Трети пореден месец продължава поевтиняването на зеленчуците, плодовете и другите хранителни продукти, започнало от началото на май, непосредствено след Великденските празници. Преди това, през април цените на храните на едро се повишаваха две поредни седмици.

През първите седем дни на юли (1-7 юли) е отчетено седмично поевтиняване с 3.1%, спрямо предходната седмица (24-28 юни), когато цените спаднаха с 0.3%. Това означава, че на седмична база понижението на цените се ускорява в началото на юли. Ускоряване на спада на цените беше отчетено и през първите две седмици на юни, докато през последните две - поевтиняването се забави.

От 1 до 28 юни храните са поевтинели със 7.4%, което е рекорд на месечна база за последните три години. Това става ясно от публикувания седмичен бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Според месечните бюлетини на ДКСБТ за последните три години храните на едро са поевтинели с 5.2% през юни 2018 година; с 2.1% през юни 2017 година и с 5.2% през юни 2016 година.

Ако се запази същият темп на поевтиняване на храните, какъвто е през първата седмица на юли, тогава най-вероятно седмият месец настоящата година ще се окаже с рекорден спад за последните пет години.

За отбелязване е, че както и през четвъртата седмица на юни, така и от 1 до 5 юли значително поевтиняване има при повечето сезонните плодове и зеленчуци, докато при повечето основни месни и млечни продукти цените са нараснали, но незначително. Така че крайният ефект е по-голямо поевтиняване. През последната седмица на юни например цените на едро за класическата шопска салата (домати, краставици, лук, сирене и олио) са поевтинели със 7.4% за една седмица.

От началото на годината Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, се е понижил с 24.3%, а на годишна база, спрямо 6 юли 2018 година, понижението е с 5.7%.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При зеленчуците

на седмична база е отчетено значително поевтиняване при основни и сезонни зеленчуци, като най-много са спаднали цените на морковите с 11.8% до 0.76 лв./кг. Следват: оранжерийните домати (-8.8% до 1.45 лв./кг); лукът кромид от внос (-3.6% до 1.06 лв./кг); тиквичките (-1.5% до 0.64 лв./кг). Без промяна в цената са оранжерийните краставици до 1.03 лв./кг. Поскъпнали са: доматите от внос (+5.7% до 1.30 лв./кг); пресните картофи (+3.6% до 2.38 лв./кг); зелето (+2.4% до 0.42 лв./кг) и зрелият чесън от внос (+0.6% до 3.46 лв./кг).

На годишна база, спрямо цените от 6 юли 2018 година, стоковият регулатор отчита поевтиняване при: морковите с 0.64 лв. от 1.40 лв./кг; оранжерийните краставици с 0.62 лв. от 1.65 лв./кг и тиквичките с 0.16 лв. от 0.80 лв./кг. Поскъпнали са зрелият лук кромид с 0.36 лв. до 0.70 лв./кг и оранжерийните домати с 0.13 лв. от 1.32 лв./кг.

При плодовете

на седмична база са поскъпнали са черешите (+3.5% до 2.38 лв./кг) и ябълките (+1.2% до 2.47 лв./кг). Поевтинели са: кайсиите (-5.8% до 1.47 лв./кг); бананите (-4.2% до 2.03 лв./кг) и лимоните (-1.2% до 2.47 лв./кг).

На годишна база, спрямо цените от 6 юли 2018 година, най-много са поевтинели ябълките с 0.67 лв. от 1.68 лв./кг, следвани от лимоните с 0.57 лв. от 3.04 лв./кг и кайсиите (-0.43 лв. от 1.90 лв./кг).

При млечните, месните и другите продукти

Цените на повечето от тях са поскъпнали между 0.9% и 3.3%. С по-високи цени спрямо предходната седмица са: яйцата (+5.9% до 0.18 лв./бр.); брашното тип 500 (+3.3% до 0.95 лв./кг); олиото (+3.1% до 2.02 лв.литъра); замразеното пилешко (+2.4% до 3.84 лв./кг); малотрайните колбаси (+2.0% до 4.86 лв./кг); кравето сирене (1.9% до 6.04 лв./кг); захарта (+1.6% до 1.24 лв./кг; каймата (+1.0% до 5.22 лв./кг); кашкавалът „Витоша" (+0.2% до 10.26 лв./кг).

Без промяна в цената е оризът до 1.93 лв./кг. Поевтинели са: кравето масло 125 гр (-0.9% до 2.32 лв./пакетче); зрелият фасул (-1.1% до 3.46 лв./кг) и варено-пушения траен салам (-0.5% до 7.99 лв./кг).

Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база

Източник: ДКСБТ

Още по темата:

Рекордно поевтиняване на храните през юни

Рекордно поевтиняване на храните и през третата седмица на юни

Поевтиняването на храните продължава и в началото на юни, спадът на цените се забавя