Снимка: Istock

Фючърсите на кафето (KC=F) са се повишили с повече от 30% до момента, като се движат близо до най-високите нива за всички времена. Ръстът започва да преминава към потребителските портфейли.

Докладът за индекса на потребителските цени в САЩ, публикуван в сряда, показа, че цените, плащани от потребителите за печено кафе, са се повишили с 2,5% през януари спрямо предходната година. Междувременно разтворимото кафе скочи с колосалните 7,1%.

Един глобален купувач и продавач на кафе каза пред Yahoo Finance, че въпреки че все още не е повишил цените, няма друг избор, освен да обмисли повишаването им в средносрочен план.

„Кафето е в перфектна ценова буря“, каза Андреа Или, председател на illy caffè, в интервю за Yahoo! Finance в сряда.

Или посочва проблемите с климата при водещите световни производители и износители, включително Виетнам и Бразилия, където лошите климатични условия повлияха на реколтата. 

Бразилия имаше най-горещата си година в историята през 2024 г. с рекорден брой горски пожари, които засегнаха кафето арабика и повишиха цените. САЩ внасят второто най-голямо количество кафе годишно след Европейския съюз, като най-голямото предлагане идва от Бразилия, Колумбия и Виетнам.

„Няма алтернатива“, каза Или за повишенията на цените. Относно скока на фючърсите за кафе той добави: „Не знаем колко дълго ще продължи“.

Други компании също обмислят повишаване на цените. „Ако погледнете 2025 г., очакваме инфлацията на кафето да продължи да нараства. Ще се опитаме да компенсираме с ценообразуването, което излиза на пазара в началото на годината“, каза Судханшу Приядарши, финансов директор на Keurig Dr Pepper (KDP), по време на последното обаждане за печалбите на компанията през октомври.

Не всички търговски купувачи на кафе виждат голямо въздействие, тъй като е обичайна практика за големите търговци на дребно да купуват големи количества поне една година предварително и да заключват цените с фючърсни договори.

„Като се имат предвид нашите цялостни практики и стратегия за хеджиране, нашето въздействие върху цените на кафето спрямо предходната година беше минимално през Q1“, каза финансовият директор на Starbucks (SBUX) Рейчъл Руджери миналия месец по време на конферентния разговор на компанията след отчетите за приходите.

Част от причината, поради която инстантното кафе получи голям успех в доклада за индекса на потребителските цени, е, че вече ниските ценови точки улесняват компаниите да ги повишат, без да предизвикват сериозен шок на потребителите.

„Като цяло разтворимото кафе е много по-евтино и [търговците на дребно] могат да вдигнат тази цена и все още да са в категорията „много по-евтино“, каза Шонали Пол, основател на Paul John Caffeine, базирана във Флорида пекарна за кафе.

Разтворимото кафе използва робуста, зърна от по-нисък клас в сравнение с арабика, вида, който се използва за кафе от вериги ресторанти. Климатичните засушавания във Виетнам миналата година повлияха на производството на робуста, като цените се повишиха с 60% през последната година.

Нарастващите разходи за доставка и труд също натежаха на пазара на разтворимо кафе.

„С инстантното кафе вашите маржове са толкова тънки, затова ги виждате да поемат удар върху някои от тези други логистични разходи много по-рано“, каза Хедър Пери, главен изпълнителен директор на Klatch Coffee, пред Yahoo Finance.

*Материалът е с аналитичен характер и не е съвет за покупка или продажба на активи на финансовите пазари.