Снимка: БГНЕС

За втора поредна седмица през октомври цените на едро на зеленчуците, плодовете и другите хранителни продукти се понижават спрямо предходната седмица (7-11октомври).

В периода 14-18 октомври индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.360 пункта, докато в предходната седмица беше 1.366 пункта или понижението е с 0.5%.

Прави впечатление, че през миналата седмица най-много са поевтинели зрелият кромид лук и оранжерийните домати, при плодовете - ябълките и лимоните, докато при млечните, месните и другите храни най-много са спаднали цените на пакетчето краве масло 125 грама и захарта.

Както традиционно отбелязваме, в периода 14-18 октомври цените на едро на продуктите за класическата шопска салата (домати, краставици, лук, сирене и олио) са поевтинели с 0.6%, заради по-ниските цени на доматите, олиото и зрелият кромид лук.

От началото на годината Индексът на тържищните цени се е понижил с 5.9%, а на годишна база, спрямо 19 октомври 2018 година, е спаднал с 2.4%.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При зеленчуците

на седмична база както посочихме най-много са поевтинели зрелият кромид лук (-6.7% до 0.97 лв./кг). Следват оранжерийните домати (-2.5% до 2.34 лв./кг) и зелето (-1.5% до 0.64 лв./кг). Без промяна в цените са картофите (0.68 лв./кг) и морковите (до 0.70 лв./кг).

На седмична база най-много са поскъпнали доматите от открити площи (+12.4% до 1.45 лв./кг). Следват: оранжерийните краставици (+4.5% до 1.17 лв./кг), корнишоните (+2.8% до 1.49 лв./кг), зелето (+1.5% до 0.64 лв./кг), тиквички (+1.3% до 0.78 лв./кг), червеният пипер (+1.3% до 1.56 лв./кг), зрелият чесън (+0.9% до 3.51 лв./кг), зеленият пипер (+0.8% до 1.20 лв./кг).

Най-много на годишна база, спрямо цените от 19 октомври 2018 г., е поевтинял червеният пипер (-0.51 лв. от 2.07 лв./кг), следван от оранжерийните красавици (-0.43 лв. от 1.60 лв./кг) и зрелият кромид лук (0.06 лв. от 0.62 лв./кг).Без промяна в цената са морковите (от 0.70 лв./кг) и зеленият пипер (от 1.20 лв./кг). Поскъпнали са оранжерийните домати (+0.14 лв. от 2.20 лв./кг) и зелето (+0.02 лв. от 0.62 лв./кг).

При плодовете

на седмична база ДКСБТ отчита поевтиняване при ябълките (-5.0% до 0.95 лв./кг) и лимоните (-4.2% до 2.26 лв./кг), а поскъпване при бананите (+4.9% до 2.15 лв./кг) и гроздето (+4.0% до 1.30 лв./кг).

На годишна база, спрямо цените от 19 октомври 2018 година, са поскъпнали лимоните (+0.56 лв. от 1.70 лв./кг) и бананите (+0.30 лв. от 1.85 лв./кг). Поевтинели са гроздето (-0.27% от 1.57 лв./кг) и ябълките (-0.06 лв. от 1.01 лв./кг).

При млечните, месните и другите продукти

на седмична база най-много е поевтиняло пакетчето краве масло 125 грама (-2.7% до 2.16 лв./бр.). Следват: захарта (-1.6% до 1.26 лв./кг), пилешките кренвирши (-1.4% до 3.62 лв./кг), каймата (-1.1% до 5.50 лв./кг) и олиото (-1.0% до 1.96 лв./кг). Без промяна в цената е трайният варено-пушен салам (до 8.08 лв./кг.

Най-много са поскъпнали яйцата (+5.3% до 0.20 лв./бр.). Следват: оризът (+3.7% до 1.97 лв./кг), кравето сирене (+2.4% до 6.35 лв./кг), зрелият фасул (+2.4% до 3.42 лв./кг), кашкавалът „Витоша" (+1.9% до 10.67 лв./кг), пилешкото замразено (+1.3% до 3.95 лв./кг), брашното тип 500 (+1.0% до 0.99 лв./кг) и малотрайните колбаси, вкл. и шунка (+0.6% до 4.59 лв./кг).

Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база

Източник: ДКСБТ

Още по темата:

Храните поевтиняха много слабо през втората седмица на октомври

Цените на едро на храните „замръзнаха" в началото на октомври

Храните поевтиняват в края на септември с 0.8%